甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 佰家富app下载app【世界看冬奥】在外国运动员的镜头里，世界看到一个接地气的北京冬奥 2024-06-08 佰家富app网址“一带一路”沿线国家农产品进京 丰富北京“菜篮子” 2024-07-01 佰家富app计划群 蓝英装备：目前公司经营状况良好 主营稳步发展 2024-01-07 佰家富app官方 印尼宣布迁都决定，但还没想好要搬到哪里 2024-08-06 佰家富app注册网重磅！广州出台“抢人”新政：本科连续半年社保即可入户！ 2024-10-10 佰家富app登录华帝股份2018年营收60.95亿元 线下渠道收益同比下降 2024-01-11 佰家富app官方网站 3040台“华为荣耀”手机被深圳海关没收，案值逾340万元 2024-03-31 佰家富app下载全通教育2018实现营收8.4亿元 2024-09-18 佰家富app娱乐神奇伙伴在哪里 2018-10-21 期 2024-04-27 佰家富app官网中式庭院风的雅致酒店 2024-01-30 佰家富app官网网址不负众望！“多金”电影《罗马》定档5月10日 2024-09-25 佰家富app平台美女子或因丢弃小狗被监禁 2024-02-02 佰家富app漏洞追星吗？你的爱豆比你还努力 2024-02-01 佰家富app客户端 对赌的代价：冯小刚和郑恺需补偿华谊兄弟近8800万 2023-12-04 佰家富app投注日本人十连休出国旅客数将创新高 来中国的最多 2024-04-25 佰家富app邀请码《怪物猎人：世界》恐暴龙MOD 2024-02-27 佰家富app手机版 运动馆 | 晚上锻炼比清晨好，研究发现效率能提高50％ 2024-04-02 佰家富app软件柬埔寨宣布实施数字政府政策 2024-04-25 佰家富app走势图【浙江】RCEP实施满一年 为浙江带来哪些机遇与挑战 2024-04-29 佰家富app登录 中国工农红军万安康克清红军小学迎来三位名誉校长 2024-08-01 佰家富app官网平台温暖善良的何炅：娱乐的角色，认真的人生 2023-11-21 佰家富app开奖结果用一张表，解决和孩子的沟通问题 2024-07-16 佰家富app技巧长沙楼市春季冰火两重天 2024-06-01 佰家富app注册曝中国新轻型坦克已批量服役 2024-02-06  ) 佰家富app地图 |
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